Tipo: Citizen PW 9 Modular Digital
Adecuado para 9 pizzas de 33 cm
Adecuado para 4 placas de horneado de 60x40 cm
Habitación equipada con iluminación separada
Contructie completamente de acero inoxidable
Stackable (hasta 3 hornos juntos)
Equipado con 3 piezas de piedra extraíbles de suelo
Versión digital: posible configurar los programas de horneado y hacer que el horno se inicie automáticamente
Poder desde arriba y subcalentar por separado ajustable
Max. temperatura: 400oC
Afm. (bxdxh) internamente (espacio del horno): 105x105x16 cm
Afm. (bxdxh) externo: 142x138x43 cm
Valor de conexión: 400V
Consumo máximo de energía: 11,2 kW
Consumo de energía medio: 5,7 kW
Peso: 200 kg
br />Extractor campana y chasis se venden por separado!